A „Borősz” története

Alsó-Ausztria és a borősz – az elválaszthatatlan páros!

Alsó-Ausztria első alkalommal 1996-ban ünnepelte meg az őszt, mint a finom borok évszakát. Ekkor született meg itt, Alsó-Ausztriában az azóta széles körben ismertté vált fogalom: a „Weinherbst“. A régióban már a középkor óta termesztenek szőlőt, ill. készítenek bort. A bor körül kialakult évszázados kultúra méltó megünneplésére első ízben az 1990-es évek közepén, a szüret idején került sor.

Az első őszi borfesztivál („Weinherbst”) alkalmával 1996-ban 36 bortermelő település összesen 214 rendezvénnyel ünnepelt. Jó néhány év eltelt, míg az alsó-ausztriai kezdeményezés Európa legnagyobb borturisztikai eseményévé nőtte ki magát. Idén augusztus közepe és november vége között ismét 600-nál is több rendezvényre kerül sor több mint 100 borúti településen. Hangulatos ünnepségek a pincesorokon, kedélyes borkóstolók, a szőlőkbe tett tanulságos kirándulások, hagyományos szüreti felvonulások, ünnepélyes borkeresztelők gondoskodnak arról, hogy a borősz során mindig újabb és újabb formában éljük meg a bor kultúráját és élvezetét.

Borősz rendezvények