Kizárólag családtagok által működtetett kisvállalkozás vagyunk. A Winzerhaus 1890 óta több generáció óta a család tulajdonában van. Ezért nagy hangsúlyt fektetünk az egyéniségre. Boraink minősége már jóval a szőlőszüret előtt elkezdődik. A szőlőültetvényeken a szőlőtőkéket nagyon gondosan és természetközelben műveljük. Betartjuk az Ellenőrzött Integrált Termelés (KIP) irányelveit. A szőlő, a Gyümölcsbor és végül a bor feldolgozása a legnagyobb tisztasággal és gondossággal történik, hogy a minőséget ne rontsa. Igyekszünk a természeti adottságokat nem eltorzítani, hanem a lehető legjobban megőrizni a szőlőtől a palackig.
Borainkat gyümölcsös íz és vonzó illat jellemzi. Az egyes fajták és fekvések karakterét a mikroklíma és a talaj különbségei határozzák meg. A szőlőt kizárólag kézzel szüreteljük, ami azt jelenti, hogy a minőséget szelekcióval lehet javítani és befolyásolni. A szőlőt saját pincészetünkben, modern technológiával, gondosan feldolgozzuk. Borainkat rozsdamentes acéltartályokban erjesztjük és érleljük, csak így tudunk gyümölcsközpontú, fajtára jellemző borokat készíteni. A különleges vörösborokat kis barrique hordókban tároljuk és érleljük.
Minden termékünket hétfőtől szombatig bármikor megkóstolhatja és megvásárolhatja előzetes telefonos bejelentkezés alapján.
