Bortavasz a bécsi erdőben, © Niederösterreich Werbung/Andreas Hofer

Tavaszi rendezvények a bor körül

Tavaszi újbórkóstolók.

Tavasszal, amikor a természet újraéled és a tájat virágtenger lepi el, a régió ízei lépten-nyomon megmutatkoznak.

Ezt pedig megfelelően meg kell ünnepelni: A tavasz az ínyencek évszaka. Mindegy, hogy melyik régióban töltünk el néhány napot, egy biztos: a jókedv és az életkedv itt biztosan ránk ragad. A borászatok megnyitják kapuikat az érdeklődők előtt és különböző borkóstolókra invitálnak. A pincesorokon az ínycsiklandó falatok is főszerephez jutnak, ahol az őstermelők a regionalitás és szezonális alapanyagok elve alapján készítik finomságaikat.