Gasthaus Schreiber
Vendéglő / vendégfogadó
A vendéglátóhely tanúsítványai:
Leírás
Poysdorf Ausztria egyik legkiválóbb borvárosa, és kiváló borokat kínál Grüner Veltliner, Welschriesling és Frühroten Veltliner formájában. Ezt az osztrák és külföldi vendégek is nagyra értékelik. Leginkább természetesen a Gasthaus Schreiberben felszolgált kiváló Weinviertel-i konyhával kombinálva. A zsenge Tafelspitz (főtt marhahús), valamint a Zwiebelrostbraten (sült hagyma) ropogós sült burgonyával Sylvia és Günter Schreiber vendéglőjéhez tartozik, mint a bor Poysdorfhoz. Az olyan szezonális specialitásokat, mint a spárga, a gomba és a liba, szintén kiválóan finomítják a konyhában. A fűszernövények és zöldségek a fogadó saját kertjéből származnak.
A bor nyomában
A poysdorfi Schreiber Inn egy elkötelezett családi vállalkozás. A család harmadik generációja már teljesíti a vendégek kívánságait az autentikus vendéglői konyha iránt. A regionális ételeket a télikertben, a vendégszobában vagy a különteremben szolgálják fel. A szobák egyszerre modern és hagyományosan berendezettek. A borospoharakat a vendégkertben is elkortyolgatják az öreg fákkal. A borok iránt érdeklődő vendégek a borok széles választékából választhatnak. Az étlapon csak Poysdorf borvárosból 40 bor szerepel. További borélmények várnak a történelmi pincesorokon vagy a Vino Versum Poysdorfban.
