Weingut Familie Schuster
Borosgazda
Leírás
A Schuster pincészet, egy klasszikus borászati birtok, Groß Riedenthal csendes központjában található. Az évszázados pinceboltozaton újonnan épült vendégház révén ötvözi a hagyományt és a modernitást.
A borászat 1772 óta családi vállalkozás. Szelíd dombok, méter magas lösz és szőlőültetvények, ameddig a szem ellát, jellemzik a Wagram tájképét. A wagrami borok itt nagy odaadással készülnek. A pincészet specialitása a Roter Veltliner, de a termékeny talajon a Zöldveltelini, a Pinot Noir és más szőlőfajták is jól fejlődnek. A szőlőültetvények ökológiai művelése a pincészet filozófiájának szerves részét képezi.
A két, kis konyhasarokkal rendelkező nyaraló apartman tömörfa bútorokkal, olajozott akácfa padlóval és napenergiával felszerelt. A bútorokat ökológiai építési szempontok szerint választották ki. A regionális reggelit a reggelizőteremben lehet elfogyasztani, amely játékra, tervezésre vagy beszélgetésre is alkalmas. Az estéket a birtok boraiból származó, a Gault Millau, az A la Carte és a Falstaff által kitűnőnek ítélt borok közül sok borral zárhatjuk le.
