Ahol pohár nem marad szárazon: Császári ínyenctúra a Bécsi Erdőben

A Baden környéki ínyenctúra szép borokat, illatozó rózsákat kínál, és a látogatókat regionális ínyencségekkel csábítja a tavaszi zöldbe borult kerthelyiségekbe.

Hagyományos boros kultúra, császári város és ínyenc fellegvár: A Baden városa körül elterülő termálrégió híres a sok jó finomságáról. Amíg a Bécsi-erdőben a bortavasz ízei rügyeznek, addig a rózsakert nemcsak elragadó illattal, hanem zenei kísérettel is várja a látogatókat.

Kulináris élmények a Bécsi-erdőben a bortavasz idején

A tavasz a legszebb évszakok közé tartozik a Bécsi-erdőben – számtalan boros ünnepséget, nyitott pincék napot és más boros programokat rendeznek ebben az időszakban. A „Wein im Casino”, vagyis borozás a kaszinóban nevezetű rendezvény elő példa arra a német közmondásra, miszerint akié a választás, azé a gyötrelem. Hiszen egy ilyen gazdag kínálat mellett akár az év minden napján más és más bort ihatnánk a régióból: Majd 300 bor és több mint 50 borász mutatkozik be a Casino Baden stílusos környezetében a csodaszép nyári lounge teraszán.                                                                               

Egy egész év a bor jegyében

Ennél romantikusabban és nagyobb élvezettel nem is lehet kóstolni a fürdőrégió 50 gazdájának borait: Egész évben nyitva áll a borkedvelők előtt a Thallern vinotéka több mint 40 regionális borfajtával a történelmi hordós pincében. Itt elmerülhet a régió sokféleségében, és ideális esetben megkoronázhatja a napot egy pohár cirfandlival a Spaetrot-Gebeshuber birtokon Gumpoldskirchenben, ahol szintén kitűnő borok és Frau Gebeshuber ízletes regionális bio-fűszerei várják. Apropó evés: A Klostergasthof Thallernben mindenképpen kóstolják meg a rántott csirkét és a hatalmas krémest!

Történelmi és élményteli ösvényeken

A badeni rózsanapok idején minden a virágok királynőjéről szól. A rózsák jegyében a egy olyan táncos rendezvény vár Ausztria legnagyobb rózsakertjében, mely minden érzékünkre hatással lesz. Ezután a belső udvarban a mesterszakács, Herwig Fasser finom desszertjeit kóstolhatjuk meg – kiváltképp a Beethoven pralinét. Végül egy igazi bennfentes tipp: Látogasson el a Meiereien Gaaden und Füllenberg bisztróba és engedjen meg magának erősítésképpen egy szalonnás kenyeret a szabadban. Mennyei!

Ajánlatok és tippek:

Térkép