Bonka - Das Wirtshaus im Wienerwald
Vendéglő / vendégfogadó
A vendéglátóhely tanúsítványai:
Leírás
Az autentikus osztrák konyhát kereső vendégek a Bonkában megtalálják azt. Nem véletlenül nevezik „A” vendéglőnek a Bécsi-erdőben. Az Oberkirchbachban található hagyományos étterem 2010 óta létezik, és Renate és Herbert Bonka vezeti. A ház története 1855-ig nyúlik vissza. A 100 éves fatüzelésű kemence a sertéssültnek azt a bizonyos pluszt adja. Ez a vendéglő sok mindent egyesít, amit a vendégek szeretnek: jó minőség a konyhából és a pincéből, klasszikus és kreatív ételek, korrekt árak, barátságos, figyelmes kiszolgálás és olyan hangulat, amelyben jól érzi magát az ember. A lekvárokat, savanyú káposztát és almalevet házilag állítják elő és kínálják eladásra.
A régió vendéglője
A Bonka étterem regionális és szezonális kínálata nem véletlen. A Bécsi-erdő beszállítóival jól bevált együttműködés folyik. A sárgarépát, a paradicsomot és más termékeket a helyi gazdák szállítják. A Bécsi-erdő közepén található népszerű étterem hagyományos konyhája csak az egyik érv a Bonka meglátogatásához. A Holzstadlban egész évben koncerteket tartanak, és magánpartikra is igénybe vehető. A lovarda és az állatsimogató vonzóvá teszi a tartózkodást a gyermekes családok számára. A fogadó saját sífelvonója egész évben üzemel. A mákos süteményre és a túrógombócokra házi szilvarösztivel bizonyára sokáig emlékezni fognak a vendégek
