DERjungWIRT
Vinotéka, ÉtteremA vendéglátóhely tanúsítványai:
Leírás
A Göttlesbrunnban található Jungwirt jellegzetes kocsmás ételeket ígér. Claudia és Johannes Jungwirth nem akarja, hogy beragadjon a hagyományos fiókokba. A konyhai stílus egyedi - néha hagyományos, néha kortárs. A helyzet: 1995 óta a fogadó jelentősen hozzájárul az Alsó-Ausztria kulináris szakértelmének hangsúlyozásához. A díjnyertes étterem a régió legszebb oldalát mutatja be. A vadhús, a marhahús, a juhsajt, a vad fokhagyma, a tök, a szarvasgomba és a co mind a Duna régió minőségi pecsétjét viselik. A termékeket a legmagasabb szinten dolgozzák fel. A "Tafelspitz vom Bio-Ox" klasszikus a menüben. A Jungwirt "Blunzenburger" belsőségével vonzza a figyelmet. Nem kevésbé csábító vár a vendégekre a "Stream, Lake & River" kategóriában".
Vinofil utazás a Jungwirtnél
A vendégek méltóságteljes légkörre készülhetnek fel vidéki ház jellegével. A rusztikus bálterem 100 fő számára kínál helyet két emeleten, míg a társalgó terasza megengedőbb. Az előkelő kocsma konyha mellett olyan különleges események, mint a "Vacsora a Weingartenben" vagy a "Jungwirt's Wirtshausnaschereien", friss impulzusokat nyújtanak Carnuntumban. Az ideális éghajlati és talajviszonyoknak köszönhetően ezekből a szélességi fokokból származó vörösborok erősen ajánlottak. De a fehérboroknak is megvan a varázsa: A friss és elegáns gyümölcsösség különösen a Grüner Veltlinerben alakul ki. A vendégek többet találhatnak erről a borlistában, amely 400 helyszínen kínál sokféle választékot.