Weingut FJ Gritsch - Mauritiushof
Borosgazda
A vendéglátóhely tanúsítványai:
Leírás
Der aus dem 13. Jahrhundert stammende Mauritiushof beherbergt eines der traditionsreichsten Weingüter der Wachau. Mit Singerriedel, Loibenberg, 1000-Eimerberg und Dürnsteiner Burg besitzt das Weingut Weingärten in den besten Lagen der Wachau. Franz-Josef Gritsch ist jung, ehrgeizig und erfolgreich und strebt kontinuierlich nach dem qualitativ Bestmöglichen. Sortentypizität – Lagencharakter – Fruchtbetont, das sind die 3 Hauptmerkmale seiner Weine. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen unterstreichen deren hohe Qualität.
Die Idee, einen Wein (kalmuck WACHAU) in das traditionelle Gewand des kalmuck-Jankers zu stecken, stieß auf großes Interesse. Mit seinen kalmuck-Weinen zeigt Franz-Josef Gritsch, dass er der Region verbunden ist und gleichzeitig die Courage besitzt, etwas Neues zu wagen.
Besondere Erwähnung verdient die Rekultivierung des Kalkofens, einer besonders herausfordernden Lage im Spitzer Graben.
