Kölbel Edelbrände & Whisky
Borászat / Pálinkafőzde, Üzemlátogatás
Leírás
A Kölbel család hegyi gazdasága finom pálinkákat, likőröket, whiskyt és gint állít elő. A Buckligen Welt első whiskyje a pince pincéjében érlelődik; minden évben limitált példányszámban készül. Gyümölcsös jegyeit a tölgyfahordókból nyeri, amelyek a Kraxados tárolása során kapják az ízeket. A Kraxados egy aromás almapálinka - a Kölbelek specialitása. Az almapálinkán kívül számos más gyümölcspálinkát és likőrt is készítenek. A gyümölcsök a vállalat saját gyümölcsöséből származnak.
Az AMA Genuss Region-Manufaktur termékei már számos díjat nyertek: Éves díjak a "Schnaps im Schloss" az OMG Bucklige Welt, "Das Goldene Stamperl" Wieselburg, Mostbarkeiten in St. Paul im Lavantal és Destillata.
Az élvezetek iránt érdeklődők számára előzetes bejelentkezés alapján vezetett lepárlótúrákat és kommentált kóstolókat kínálnak. A helyiségek kis létszámú kóstolóknak és buszos csoportoknak is helyet biztosítanak.
Saját termelésből származó termékek:
Kraxados és Kraxados Cigar (tölgyfahordóban érlelt almapálinka).
Tönkölybúza whisky és single malt whisky
BucklGin
Körtepálinkák: Szarvas körte, Williams körte, Gute Luise, szalonnás körte
Csonthéjas gyümölcspálinkák: cseresznye, sárgabarack, szilva, szilvaszivar
Szellemek: Málna, Rowanberry
Likőrök: Málna, piros ribizli, fekete áfonya, meggy, dió
Ex-farm értékesítés egész évben és bármikor előzetes bejelentkezés alapján.
A termékek ezekben a mezőgazdasági és ínyencboltokban is kaphatók:
Johanna Schnabl Krumbachban
Eisgreisslerei Krumbachban
Höller hentesüzlet Zöbernben
Hentesüzlet Pürrer in Kirchschlag
Kostbar in Kirchschlag
Mandl kecskefarmja Lichteneggben
és ezekben az éttermekben szolgálják fel:
Krumbacherhof - Fam. Ottner Krumbachban
Heissenberger Inn Krumbachban
Schlosswirtshaus in Krumbach
Gasthof Buchegger Tiefenbach-Krumbachban
Hotel Weber Bad Schönau-ban
Triász Krumbach/Bad Schönau városában
Health Resort Königsberg Bad Schönau-ban
Hotel Post - Fam. Hönig in Kirchschlag
Beiglböck cukrászda Hochneukirchenben
Kupfer-Dachl - Görg család Katzelsdorfban
