A bor nyomában: a Kremstal borvidék
A nagymúltú borváros, Krems környéke mindig megér egy látogatást. Akár a festői táj, a kiváló borok vagy a hangulatos Heuriger-borozók miatt.
Egyedi, testes és természetes. A Kremstal borai egyedülálló ízzel kápráztatnak el, amit mindenekelőtt a három mikroklimatikus zónának köszönhetnek, amelyek ebben a régióban találkoznak. A legjobb azonban az, ha magunk kóstoljuk meg, hogy milyen fenségesek.
Egyedülálló a maga nemében: a Kremstal
Három különböző mikroklimatikus zóna 2370 hektárnyi szőlőterületen – ez csakis a Kremstal lehet. Ez az éghajlati sajátosság, amely csak Krems nagymúltú borvárosának környékén található meg, segíti a helyi borászokat abban, hogy különösen fűszeres zöld velteliniket és elegáns, karakteres, ásványos rizlingeket termeljenek. A Kremstal Ausztria egyik legrégebbi borvidékeként a Wachau keleti kapuját képezi, és évről évre kiváló borokkal örvendeztet meg, amelyek a köves és löszös talajoknak köszönhetők. Itt regionális, helyi és birtokborok készülnek, amelyek a régióra jellemző legjobb minőség jeleként a Kremstal DAC név alatt találhatók meg. Ezen kívül vannak zweigelt, fehér burgundi, sárgamuskotály és más kiegészítő fajták. De a legjobb, ha magunk győződünk meg a kremstali szőlő friss és zamatos ízéről.
Túrázás a Kremstalban: ezt érdemes felfedezni
Az új Kremstal-Duna hosszútávú túraútvonal a Wachau világörökségi útvonalhoz (Welterbesteig) csatlakozik és szőlőhegyekre, szurdokokba és vadregényes pincesorokra vezet. A Senftenbergtől Kremsig tartó 9 kilométeres szakasz kulináris élvezetekkel is kecsegtet, mely mentén érdemes még ellátogatni a kremsi művésznegyedbe (Kunstmeile Krems) is, mielőtt a Göttweigi Bencés Apátság irányába indulnánk és a túrabotot kerékpárra váltanánk. A VINUM CIRCA MONTEM bortermelők egyesülete egy 23 km hosszú, a Göttweiger Berg körül vezető kerékpárutat hozott létre. A Vinum Circa Montem kerékpárúton a kényelmesen kerékpározók felfedezhetik a VCM-tagok idilli pincészeteit és páratlan borozóit, ahol természetesen szeretettel várnak minden látogatót kóstolásra és pihenésre. A túrát az egyesület jelképe, a 16. századból származó „Palter Becher” jelzi, amely a Göttweigi Apátság előtt is megtalálható. Van még egy remek tippünk a kirándulóknak: A Rohrendorfer Hauersteig, amely az azonos nevű pincesorról kapta a nevét, kiváló bevezetést nyújt a Kremstal bortörténetébe. Az öt kilométeres útvonal olyan híres szőlőültetvényeken halad keresztül, mint a Breite Rain és a Gebling. A rohrendorfi pincesort is mindenképpen iktassuk be megállóhelyként, hiszen itt szinte mindig nyitva van valamelyik borozó.
1.650 méternyi pincesor: ezt érdemes felfedezni
A rohrendorfi pincesor, más néven Lindobelgasse, a Rohrendorfer Hausbergre nyúlik, és 1650 méterével Ausztria leghosszabb pincesora. 72 présház és pince alkotja, melyeket nagy odaadással gondoznak, ill. tartanak karban. Ezek közül jónéhány tárt kapukkal várja a látogatókat felfedezésre és borkóstolásra. Tippünk: Foglaljon pincelátogatást Christian Krappelnél (Krappel vendégszoba). Jó szórakozást a boros kalandhoz!