Mákos-vaníliás kifli

Mohnwirt Neuwiesinger, Sallingberg

Rosemarie Neuwiesinger máktermelő receptje Sallingbergből

Hozzávalók

  • 200 g vaj
  • 250 g liszt
  • 100 g darált waldvierteli mák
  • 70 g porcukor

A megforgatáshoz:

  • porcukor
  • vanillincukor

Tippünk: Tegye a maradék darált mákot a mélyhűtőbe, így mindig lesz otthon friss mák.

Elkészítés

A lisztet és a vajat összemorzsoljuk és a többi hozzávalóval tésztává gyúrjuk. Kézzel hengereket formálunk, melyeket kis darabokra osztunk és kifli formát készítünk.

160 fokon kb. 10 percig sütjük, majd a porcukorral összekevert vanillincukorban megforgatjuk.