Pince és kocka

Bor és formatervezés: modern építészet az alsó-ausztriai szőlészetekben

A borászat és az építészet már a barokk kor óta mindig is szorosan összekapcsolódott Alsó-Ausztriában. Ahogy egykoron, úgy ma is a csúcsborászatok azok, ahol a kortárs építészet néhány kiemelkedő darabjára bukkanhatunk.

Fred Loimer földönkívüli hatású kubusza a langenlois-i pincesoron, F.X. Pichler üvegezett hajóhídja az oberloibeni szőlőkben, filigrán vinotéka a Klosterneuburgi Apátság fenséges barokk boltívei alatt. Számos szőlészetben építészetileg is megjelenik az alsó-ausztriai bortermelést immár több mint 20 éve jellemző tendencia: a borászok új generációja bizonyos fokú korszerűsítésbe fogott, és modern épületeivel gondoskodik arról, hogy borászataikba szívesen látogassanak el úgy a borbarátok, mint az építészet kedvelői.