Leírás
A Moser család Ausztria egyik régi és nagy borászdinasztiája. A család leghíresebb sarja kétségtelenül a neves szőlészprofesszor, h.c. Lenz Moser. Ő fejlesztette ki 1950 körül a szőlőművelés magas szintű formáját, az úgynevezett "Lenz Moser-kultúrát", amely sok helyen jelentősen leegyszerűsítette a szőlőművelést.
A mai borászatot fia, Sepp Moser alapította 1987-ben Rohrendorf im Kremstalban, a Dunától mindössze egy kilométerre. A Kremstalban található, kiváló fekvésű szőlőültetvények (24 hektár) mellett 27 hektár a Neusiedl-tó partján is a birtok része. 2000-ben fia, Nikolaus "Niki" Moser vette át az üzletet. A bio-őrült és nyakkendő-ellenző először az 54 hektárnyi szőlőterületet állította át biogazdálkodásra, majd 2006-ban biodinamikus művelésre. Nikolaus Moser törekvései úgyszólván a gyökerekhez nyúlnak vissza: "Egészséges tőkékről származó szőlőből készítünk borokat, amelyek kifejezik azt a talajt, amelyen nőnek" - mondja. A pincében is minden egy célnak van alárendelve: Minden arról szól, hogy a szőlőből a minőség a lehető legkíméletesebben kerüljön a palackba.
BORKÓSTOLÓK
Hétfőtől péntekig 8-12 és 14-17 óra között vagy előzetes bejelentkezés alapján.
Látogasson el hozzánk, és kóstolja meg borainkat a télikert kóstolótermének különleges hangulatában.
Nyolc vagy több fős csoportok esetén kérjük, foglaljon asztalt.
