Leírás
A fairwurzelt nonprofit projekt bemutatókertjében (3000 m², ellenőrzött ökológiai kritériumok szerint termesztett terület) számos őshonos növényt találunk: gyógynövényeket, fűszereket, bogyós gyümölcsöket és nyári virágokat. A termést különböző gyógynövénytermékekké dolgozzák fel, és a termékskála széles: gyógyteák, fűszerkeverékek, gyógynövénysó, salátaízesítő, levesízesítő, pesto, chutney és relish, fürdősók.
A termékek céges ajándékként, esküvői ajándékként, születésnapi meglepetésként vagy karácsonyi ajándékként is kaphatók, a vásárlók különleges igényeinek megfelelő csomagolásban. A bio gyógynövénytermékek az afingi gazdaságban, a St. Pöltenben található Kremser Landstr.66-os irodában vagy különböző viszonteladóknál kaphatók.
A fairwurzelt egy nonprofit foglalkoztatási projekt nők számára, amely a munkaerőpiacra való visszatérésüket segíti, és amelyet az alsó-ausztriai állami foglalkoztatási szolgálat és Alsó-Ausztria tartomány finanszíroz. Az álláskereső nőket három-hat hónapig foglalkoztatják piacközeli körülmények között a gyógynövénykertben, a biotermesztésben és a kertgondozásban. A gyakorlati munka mellett a munkavállalók szociálpedagógiai támogatást és segítséget kapnak az álláskeresésben. A fairwurzelt 24 éves fennállása azt mutatja, hogy ez a társadalmi elkötelezettség jó eredményeket hoz.
"Fairbessern und fairmitteln" a szlogen: "Tisztességes körülmények között fejlesztjük a nők készségeit a szociális kompetencia, a kézügyesség és a szaktudás terén, és segítjük őket a munkaerőpiacra való belépésben" - magyarázza a szójátékot a projektvezető.
