Grillschule Adi Matzek

A grillmester nyitott grillen, érdeklődő nézőkkel körülvéve készíti el a húst és a zöldségeket.
©Gerhard Wasserbauer

Leírás

A véletlen úgy hozta, hogy 1998-ban egy hollandiai tanulmányút során kerültem kapcsolatba a "grillezés és sütés" témájával. Nagyon gyorsan rájöttem, hogy az ételkészítésnek ez a formája számos pozitívumot egyesít magában. Az egészségügyi szempontok mellett, mint például az alacsony zsírtartalmú elkészítés, a természetes alapanyagok megőrzése stb., a grillezés a szabadban és a beltérben való társas érintkezésre ösztönzi az embereket. Véleményem szerint ez fontos szempont egy olyan társadalomban, ahol kevés a kommunikáció.

A kétszeres grillvilágbajnoki cím elnyerése óta feladatomnak tekintem, hogy tevékenységemmel és termékeimmel meggyőzzem a fogyasztókat arról, hogy a grillezés a legegészségesebb ételkészítési forma az egészséges emberek számára az év bármely szakában.

Ezért a Burgerwiesenben egész évben különböző barbecue-szemináriumokat, barbecue-workshopokat és gasztronómiai eseményeket kínálok.

Üdvözlettel, Adi Matzek

Üzlet nyitvatartási ideje: A bolt nyitvatartási ideje:
Hétfőtől péntekig 9-13 óráig

A környék felfedezése

Kirándulóhelyek, szállodák, túrák és még sok más