Leírás
Tele lelkesedéssel, bátorsággal és lendülettel, de egyetlen hordó nélkül, 2009-ben kezdtünk el bort termelni egy kis szőlőültetvény bérlésével Klosterneuburgban. Ma már négy szőlőültetvényt művelünk a város körüli gyönyörű helyeken. "A szőlőben kincs van - csak elég sokáig kell ásni!" ...és mi ezt tesszük. Újraélesztjük a régi növényeket, újakat ültetünk, metszünk, kötözünk, ásunk és szedünk - és egy kis szerencsével fentről, ősszel előássuk a kincset.
Ha vége a hideg évszaknak, és a bor a palackban van, kezdődik a nagy bútormozgás. Az átalakított garázsokban, ahol ősszel a borok erjednek, nyáron a bárpult és a büfé kap helyet, a kertünkből pedig étterem lesz. Ilyenkor az egész család főz, süt, füstöl és süt (köszönjük!!), hogy a vitrinünkben lévő sok házi készítésű különlegességről gondoskodjon. A büfénkbe szánt termékeket szinte kizárólag régiókban működő kistermelőktől szerezzük be.
Kiemelkedő 2017
Május 15 - 31.
Június 19. - július 2.
Július 31. - augusztus 15. NINCS Pihenőnap!
H-Péntek 17:00-tól
Szombaton, vasárnap, ünnepnapokon 15:00-tól
Asztalfoglalást csak telefonon a 0676/4190253-as telefonszámon vagy a 06767421229 címen kérünk!
