Buschenschank Simonides

A hagyományos borozó Simonides, a neves wolkersdorfi pincészet 2012 óta kitűnő hírnevet szerzett a Weinviertel borvidékén. A borvidékre jellemző változatos borválasztékával és számos minősítésével igazi bennfentes tipp a borkedvelők számára. A hangsúly a Zöldveltelinire helyeződik, míg a vörösborok közül a Merlot és a Zweigelt emelkedik ki. Családi vállalkozásként a Hagyományos borozó Simonidesnél a vendég áll a középpontban. A kiváló kiszolgálás és a személyre szabott figyelem itt magától értetődő. Az ételkínálat a hagyományos borászfalatoktól és szalonnás falatoktól a válogatott vegetáriánus kenhető ételekig és termékekig terjed. A házi sütemények, mint például a Waldviertler mákos sütemény, a Weinviertler diós croissant és a töltött rétes minden nap megtalálhatóak az étlapon. Különös hangsúlyt fektetnek a fenntarthatóságra, a regionális és szezonális termékekre. A gyümölcsök és zöldségek közvetlenül az étterem saját kertjéből származnak. A természet iránti tisztelet tükröződik az ételkínálatban is. A látogatók hamar törzsvendéggé válnak, és különösen a kisgyermekes családok érzik otthon magukat a könnyen kezelhető játszótérnek köszönhetően. Az aktuális kiszolgálási időpontok a Weinviertel borvendéglő naptárában találhatók.