Közel 100 éven át egy élelmiszerbolt látta el Niederschrems falujának lakóit ezekben a falakban, amíg bezárása után mély álomba nem merült. 2013 végén az új tulajdonos azzal az ötlettel állt elő, hogy felújítja az épületet, vendéglővé alakítja át, és találkozóhelyet hoz létre. A felújítás során nagy előrelátással sikerült megőrizni az épület jellegét, mégis a legmodernebb állapotba hozták. A Dorf Bründl végül 2016 tavaszán nyitotta meg kapuit, és azóta is egy hangulatos hely a találkozásra, beszélgetésre, ünneplésre és szórakozásra.
Alig várjuk, hogy itt üdvözölhessük Önt.