Leírás
Bár a Gasthof Großmann étlapja rendszeresen megújul, a vendéglő mindig hű marad a jól bevált klasszikusokhoz is. Továbbra is a régióra jellemző, sok szeretettel készített házias fogások jelentik az étterem legfőbb vonzerejét. 1996 óta Gabriele Großmann vendéglős mesterien emeli ki a térség gasztronómiai értékeit. A sült waldvierteli ponty vagy a táj jellegzetes gombócai Heidenreichsteinben és környékén már-már kultikus státuszt élveznek. Vasár- és ünnepnapokon, valamint minden csütörtökön menüben kínálják a kemencében ropogósra sült sertéspecsenyét waldvierteli káposztasalátával. Az étlapot az évszakos jellegű ételek is gazdagítják: a biztos alapot az állandó klasszikusok jelentik, az új kreációk pedig változatosságot, friss színt visznek a kínálatba.
Waldviertel a tányéron, vízivár a kilátásban
A hagyományos vendéglői konyha mellett a Gasthof Großmann pazar panorámával büszkélkedhet: a heidenreichsteini vízivár valódi látványosság. A fekvése szinte páratlan – idilli tavak, erdők és kiterjedt kerékpár- és túraútvonal-hálózat veszi körül, így a vendéglő családi kirándulások gyakori találkozópontja. A nagyszerű étkezés előtt vagy után érdemes ellátogatni a Waldvierteli Kisvasúthoz vagy a Heidenreichsteini Sajtkészítő Világba. A térség rengeteg élményt kínál, ezért megéri hosszabb időt is eltölteni itt: a Gasthof Großmannban 15 vendégszoba minden kényelmet biztosít.
