Leírás
Hagyományos, eredeti, autentikus. Az echsenbachi Gasthof Klang hamisítatlan tradicionális vendéglő, ahol a Klang család több generáción át közösen viszi tovább a hagyományokat. Echsenbach piacterén áll az étterem, amely hitelesen képviseli az alsó-ausztriai vendéglői kultúra (Wirtshauskultur) értékeit. Szenvedéllyel és elkötelezettséggel főznek, így valósul meg az a gasztronómiai elv, hogy a klasszikus, házias konyha mindig a régió és az aktuális szezon alapanyagaira támaszkodik. Az ételeket gondosan válogatott bor- és sörkülönlegességek kísérik, így a vendégek teljes mértékben elégedettek lehetnek. A ház specialitása az „Echsi Pfandl”: válogatott sertéshús nokedlival. Népszerű a klasszikus bécsi szelet és a marhasült is.
Ünnepi hangulat a rendezvényteremben
A Gasthof Klang a Zwettli járásbeli Echsenbach településen kulturális rendezvényeknek is otthont ad. A vendéglő népszerű találkozó- és szórakozóhely. Az ebédmenük változatosak, de azért vannak ismétlődések is az ételkínálatban. A remek ételekhez kiváló italok is járulnak: a Zwettler sörkülönlegességek mellett friss gyümölcslevek, üdítők és széles whiskyválaszték vár a vendégekre. Az étterem belső tere egyszerű, a lényegre koncentrál. Ünneplésre kitűnő helyszín a nagy, 400 fő befogadására alkalmas rendezvényterem, ami minden igényt kielégít. A professzionális személyzet nemcsak kiválóan szolgál fel, hanem kirándulási tippeket is ad, kiemeli az Echsenbach-i Pálinkaüveg Múzeumot (Schnaps-Glas-Museum Echsenbach).
