Leírás
1986 óta készítenek mindig friss ételekt a Krupik Vendéglőben. A Renate Krupik vezette családi vendéglő az idő múlásával is hűen követi a régi erényeket: helyi termékek, szenvedély a konyhában és vendégszeretet jellemzik. A Steinbach bei Nagelberg faluban található vendéglőben a vendégeket nem várja felesleges luxus; a természet magától kel életre, miközben tökéletes keretet nyújt az étkezéshez. A nagy szakértelemmel készített és az óriási diófa árnyékában tálalt ételek különösen jól fogynak, de a belső tér is megfelel az igényeknek: a tágas rendezvényterem vagy az egyszerre modern és rusztikus kisterem az új és régi elemek harmonikus keverékét kínálja. Különösen otthonosak a 2019-ben teljesen felújított vendégszobák.
Waldvierteli konyha friss lendülettel
A Krupik Vendéglő konyhája átlagon felüli minőséget nyújt. Büszkén mutatja be az alsó-ausztriai vendéglőkultúra értékeit. A hús, hal, tojás, gyümölcs és zöldség többnyire a környékbeli gazdáktól származik. Ezekből a friss alapanyagokból házias fogások születnek, amelyeket a nemzetközi hatások még izgalmasabbá tesznek. A fél tucat éticsiga például fűszeres vajjal gratinálva, pirítóssal tálalva igazi kulináris élmény. A pontyfilé friss fűszerekkel és burgonyával ropogósra sütve érkezik az asztalra. A desszertek sem maradnak el: a waldvierteli palacsintát szilvalekvárral töltik, tetejére pedig tejfölös-mákos sodó kerül, így a vendégek ismét átélhetik a régió ízvilágát.
