Leírás
Ízvilágban a vadhúsok erősen különböznek egymástól. A nyúl és a fácán enyhe, a őzbélszín könnyű, aromás jegyeket hordoz. A szarvast és a vaddisznót erőteljesnek és intenzívnek írják le. Bizonyára már kitalálták: az enzersfeldi Gasthof Scheiterer étterem vadételeiről ismert. A vendégtér falait vadásztrófeák díszítik, egy művészi festmény is a szarvasnak van szentelve. Herbert Scheiterer fogadója azonban gasztronómiailag még többet kínál. A vendégeket szilárd alapokon nyugvó, polgári konyha várja. A mandulás vajjal tálalt sült pisztráng és a szalonnába göngyölt csirkemell az étlap kedvelt főételei közé tartoznak. Ezekhez friss zöldséget kínálnak a ház saját konyhakertjéből.
A vendéglő, mint központi találkozási hely
Az egyszerű ebédmenütől az esti vacsoráig a Gasthof Scheiterer a Korneuburg egyik keresett kulináris helyszínévé vált. Szívesen rendeznek itt esküvőket és születésnapi ünnepségeket a díszteremben. A szemináriumok terén is kedvelt helyszín a fogadó ideális infrastruktúrának köszönhetően. A vendégek elsősorban a helyszínent tapasztalt vendégszeretet miatt térnek vissza, amely ebben a családi vállalkozásban évtizedek óta a legfőbb elv. Hogy az étteremben mellett a házias ízek otthon is elérhetőek legyenek, pl. gulyás, levesek és egyéb más ételek üvegben is kaphatók. A étkezés mellett érdemes felfedezni a környéket: a Brandstetterkogel felfedezése izgalmas kirándulást tartogat.
