Leírás
Hagyományos mostvierteli vendéglői konyha és sok csirke, amely a leveses fazékba kerül, vagy ropogósra sült csirkét készítenek belőle: A kilbi Gasthof Pitterle vendéglőben a Sulmtal csirke szereti megadni az alaphangot az ízek tekintetében. A vendéglőtulajdonosok, Rosa és Engelbert Pitterle humorosan a Mostviertel sült csirke állomásaként emlegetik vendéglőjüket. Itt sok minden a baromfi körül forog, de nem minden. A vad- és sertéshús is gyakran kerül a konyhába. Az étterem saját vadászterületéről származó dámszarvas sültet a legnagyobb gondossággal készítik el. Köretként a hagyományos kenyérgombóc és a kiadós, ízletes vöröskáposzta meggyőző választás. Alternatívaként a vendégeknek töltött Duroc sertésmellet kínálnak. Könnyű és vegetáriánus ételek egészítik ki az étlapot.
Sörrel, csirkével és vadkülönlegességekkel a magasba repítünk
Gasztronómiai élvezeteket nemcsak a rusztikus megjelenésű Gasthof Pitterle belsejében szolgálják fel - a kertben, a hársfák alatt kifinomult ételeket is felszolgálnak. Sőt, néha előfordulhat, hogy a hangulatos beszélgetés helyett hirtelen helikopteres repülés hallatszik. De ez inkább vonzerő, mint zavaró tényező. A helikopterek, a kitűnő kocsmai ételek és egy jó adag vendégszeretet mellett a kocsma sörökről beszélnek. A kocsmát 2019-ben Conrad Seidl "sörpápa" az év legjobb alsó-ausztriai sörözőjének választotta. Utolsó tipp: az infraszaunával felszerelt kényelmes szobákban nagyon hangulatos az éjszakázás.
