Leírás
A "Wachauer Stube" étterem a Wachau bejáratánál a kiváló konyha szinonimája.
A házi sütésű kenyérrel és háromféle kenhető péksüteménnyel ígéretes kezdésnek számítanak. Ami a konyhát illeti, a junior séfnek egyértelmű a hozzáállása: "A konyhámban elsősorban regionális termékeket szolgálok fel, és folyamatosan a legjobb Termelőkkel keresem a kapcsolatot".
Mindez egy olyan konyhában ömlik össze, amely nagyfokú kulináris kifinomultságot ötvöz.
Az étterem nemcsak a környékbeli vendégeket vonzza, hanem az igényes étkezési kultúrát is képviseli. A ház patrónusa, Heinz Hipfinger különösen nagy hangsúlyt fektet a személyes vendéggondozásra, legyen szó akár a "Vinothek Rebstöckl" borkóstolóról, akár a családi biogazdaság különböző legelőinek bejárásáról a felvidéki szarvasmarhákkal, majd a kommentált kóstolás során meggyőződhet a termékek minőségéről.
TIPP: Szép nyári estéken mindenképpen foglaljon asztalt a panorámateraszon.
