Leírás
A Schallaburg kastély kiállítása és étterme egy és ugyanaz: a vendégkertben, az Alpoktól északra fekvő legszebb terrakotta udvar közepén élvezheti a különleges hangulatot, miközben hagyományos osztrák konyhát kóstolhat szezonális finomságokkal, süteményekkel és fagylaltkreációkkal.
A reggelitől a Stehachtelig minden gasztronómiai kívánságát kielégítjük, és családi ünnepségek, esküvők és rendezvények számára is felejthetetlen pillanatokat biztosítunk a Schallaburg kastélyban.
A regionalitás kiemelt fontosságú. A friss fűszernövényeket például a Schallaburg gyógynövénykertjében szüreteljük mindössze néhány méterre, fagylaltkülönlegességeink pedig a St. Leonhard am Forst-i Holzgruber cukrászdából származnak. Csapatunk szeretettel főz vendégeinknek, és a vegán erdei és réti salátától kezdve a szalonnás káposztával és szalvétagombóccal készült sertéssültig mindenféle finomságokat kínál.
