A vendégek ízlése különböző. Sült, sütött vagy párolt? Fűszeres vagy könnyű étel? Bármit is választanak a vendégek a Hopferl városi vendéglő Gmündben minden igényt maradéktalanul ki tud elégíteni. Ez a Waldviertel régió sokszínű termékkínálatának is köszönhető, amelyhez a konyha szorosan kötődik. A pontyot, a mákot, a burgonyát és a ringlót a vendéglő tulajdonosnője, Monika Hag varázsolja az asztalra. Férjével, Josef Haggal együtt mindig ügyelnek arra, hogy a tányéron a minőség megfelelő legyen. A véres hurka sült krumplival és lucskos szalonnás káposztával kerül az asztalra, és az étkezéshez szorosan hozzátartozik a vendégszeretet is. Így persze még finomabb az íze. Kiváló a waldvierteli bio marhából készült marhasült, amelyet gyökér zöldség mártással, gombóccal és áfonyával tálalnak. Ehhez jól illik a ház saját „Gmünder Stadtbier” söre.
Otthonos vendéglő
A Hopferl vendéglő elhelyezkedése nem is lehetne jobb. Közvetlenül Gmünd központjában található, és elmondható róla, hogy egy közösségi intézmény. Az ételek és italok mellett zajlik a társasági élet. Egy régi bölcsesség ismét beigazolódik: „A vendéglőben otthon érzem magam.” Milyen találó. Bizony a Hopferlben jól érezheti magáta vendég és élvezheti az életet – nyáron a két kerthelyiség egyikében lehet üldögélni, vagy közvetlenül a város főterén, vagy egy kicsit távolabb a nyüzsgéstől. Tipp: Ne csak a Gmünder városi sört, hanem egy pohár bort is rendeljünk! A ház borospincéjében kiváló borokat tárolnak.
Pénteki találkozó
Júniustól augusztusiga Hopferl vendéglő különféle steakváltozatokat készít. A steakeket minden pénteken 18 órától kellemes lounge zene mellett lehet elfogyasztani. (a készlet erejéig). Ehhez frissen csapolt Waldviertler sör is kapható.
Kérjük időben foglaljon asztalt telefonon!
