Franz és Irmgard Mayer családi vállalkozása Fronsburg központjában található, egy kis idilli faluban, a Waldviertelben. Ez van a legtávolabb a Pulkau-völgy szőlőültetvényeitől. A Mayer család azonban évente többször is megmutatja, hogyan lehet a borvendéglői kultúrát egy tipikus waldvierteli faluban feléleszteni.
A különböző Zöldveltelinikkel a családi vállalkozás érzékszervi utazásra invitálja Önt a gyümölcsös eleganciától a Weinviertel DAC és a jégborokig. Fedezze fel személyes kedvencét. A gazdaság saját bio sertéshúsából készült hagyományos Heurigen-ételek és az olyan innovatív ételek, mint a tönköly saláta, a dámszarvas, a füstölt pisztráng stb. feldobják az Ön tartózkodását.
Franz Mayer a többi manhartsbergi borásszal együtt elkötelezett a Régiók minőségi borai iránt. Mayerék a Veltlinerre specializálódtak, amelyet öt különböző borban állítanak elő.
