Weinbau/Sektkellerei Taufratzhofer

Leírás

Cégünk nagy borászati hagyományokkal rendelkezik. Az 1790-ben alapított vállalkozásban több generáció szentelte magát a bortermelésnek.

Pincészetünket ma is családi vállalkozásként működtetjük.

A rövid metszéstől kezdve az egész éves környezettudatos szőlőművelésen keresztül a szüret optimális időpontjáig a cél a szőlő kiváló érettségének biztosítása.

A gondos pincetechnológia garantálja a fajtára, a termőhelyre és az évjáratra jellemző termékeket. A kínálat a pezsgőktől a testes Auslese borokig terjed.

Szőlőültetvényeinket a fekvéstől függően elsősorban Neuburger, Rotgipfler, Rheinriesling, Zierfandler és Traminer fajtákkal telepítjük. A Blauer Portugieser és a Blauer Burgunder vörösborfajtákként már bizonyítottak.

A hagyományos borozóban számos házi készítésű finomsággal is kényeztethetjük Önt a büfénkből, hangulatos környezetben.

Minőségi boraink mellett már jó ideje kizárólag saját szőlőfajtáinkból, a borvidékünkre jellemző pezsgőket, pálinkákat, vermutokat és likőröket is készítünk.

Mivel a minőséget tekintjük elsődleges célunknak, ezért a szőlő érettségére, a must súlyára és a savtartalomra is ugyanolyan nagy figyelmet fordítunk. A megfelelő tárolási idő a jól temperált pincékben kerek, harmonikus termékeket eredményez mind a borok, mind a pezsgő esetében.

Mindig arra törekszünk, hogy megőrizzük a fajták és évjáratok jellegzetességeit, és örömmel kínáljuk Önnek a legmagasabb minőséget,

hogy a legmagasabb minőséget szolgálhassuk ki Önnek.

A környék felfedezése

Kirándulóhelyek, szállodák, túrák és még sok más