Leírás
A bor jellemzi a Régiókat - és így a Kleinhadersdorfi Weinlandhof éttermének konyháját is. Itt a regionális földhözragadtság találkozik a finom árnyalatokkal. A stílusos étkezőben vagy a hangulatos vendégkertben olyan ételeket fogyaszthat, amelyek minősítéseket kapnak a kiváló minőségű alapanyagok és a gondos elkészítés miatt. A szezonális specialitások, mint például a helyi erdőkből származó vadhús vagy a környékről származó spárga, a Régiókhoz való szoros kötődést hangsúlyozzák. Ha mindehhez hozzáad egy ajánlást a jól felszerelt borospincéből - és az este tökéletes lesz.
Kényeztetés karakterrel
A Weinlandhof konyhájában a klasszikus ételeket nem egyszerűen felszolgálják, hanem modern módon és érzékkel értelmezik. Ez megmutatkozik például a zsenge marhahúsban gyógynövényes kéreggel vagy a házi készítésű, szezonális töltelékkel készült Maultaschenben. Ha valami könnyebbet szeretne, válasszon friss saláta-variációkat finom öntetekkel vagy a kreatív konyha vegetáriánus finomságait. A borkínálat a Régiók legjobbjait ötvözi, a Zöldveltelinitől az elegáns vörösborokig. Akik a vacsora után maradni szeretnének, azok a szálloda hangulatos szobáiban várják - kilátással a környék hullámzó szőlőültetvényeire.
