Leírás
A Weydner Vendéglőben a Morva-mező központjában a kocsmai hagyományok egy darabját élheti át.
A regionális finomságok éppúgy elkápráztatják a vendégeket, mint a hozzájuk illő pohár bor vagy egy jól eltartott sör. A házigazdák, Mitzi Barelli és Franz Neduchal egyszerű melegsége és vendégszeretete azonnal érezhető.
Franz Neduchal biogazdaságot vezet, amely szántóföldi növénytermesztésre és zöldségtermesztésre szakosodott. A saját élelmiszertermelésük közelsége és az azonos területen tevékenykedő nagy baráti kör miatt nyilvánvaló, hogy nagy hangsúlyt fektetnek arra, hogy a konyhában nagyszerű termékeket használjanak. Mitzi és Franz szeretnek új, ízletes termékekre "vadászni". A gasztronómiai spektrum a klasszikus házias ételektől a jól ismert ételek kreatív újraértelmezéséig terjed, amelyeket a főszakács és háziasszony Mitzi Barelli és csapata szeretettel és odaadással készít.
A kicsi, de kitűnő étlap gyakran változik, ezért folyamatosan változatos ételeket kínál, amelyek tökéletesen illeszkednek a szezonális alapanyagokhoz.
