A Haidl biogazdaság egy hagyományos családi vállalkozás az északi Waldviertel régióban, amely generációk óta a fenntartható mezőgazdaságra összpontosít. A fő termesztett növények a biokarton, a hagyma, a fokhagyma, a cékla és a gabonafélék. A gazdálkodás a Bio Austria szigorú irányelvei szerint történik, az egészséges talajra és a természetes vetésforgóra összpontosítva. Közvetlenül a gazdaságban 24/7 önkiszolgáló mezőgazdasági bolt működik, ahol minden termék - az évszaktól függően - frissen és regionálisan kapható.
