2023 eleje óta én, Simon Bauer, szenvedélyesen vezetem saját kis biogazdaságomat, ahol gyümölcstermesztéssel és szőlőtermesztéssel foglalkozom Getzersdorfban, Alsó-Ausztria, a borok tartományában.
Családom támogatásával több gyönyörű, régi és termő szőlő- és gyümölcsöskertet művelek.
Szőlőültetvényeink Getzersdorf és Herzogenburg között helyezkednek el, a szőlők 100%-ban biogazdálkodásból származnak,
A szezon végén a szőlőt kézzel szüreteljük és közvetlenül a saját gazdaságunkban dolgozzuk fel. 100%-ban biogazdálkodással műveljük, sőt részben természetes állapotukban hagyjuk (növényvédő szerek használata nélkül).
Austria Bio Garantie - tanúsítvány
