A Direktverkauf Bauer egy hagyományos családi vállalkozás a Weinviertel régióban található Simonsfeldből, amely több mint 200 éve gazdálkodik, és regionális specialitásokat értékesít közvetlenül a gazdaságból. A vállalkozás a hagyományos szántóföldi gazdálkodást (búza, árpa, kukorica, rozs, repce, szemes borsó, cukorrépa) a saját termékek közvetlen értékesítésének széles skálájával kombinálja. Ezek közé tartoznak különösen a következők
- kiváló minőségű méhészeti méz saját méhészetből
- finom pálinkák és likőrök
- gyümölcsös ecetek és szörpök
- szezonális burgonya saját termesztésből
A termékek a tanyaboltban kaphatók, és előzetes telefonos egyeztetés alapján közvetlenül a tanyán átvehetők, vagy megrendelhetők a megrendelőlapon. A Bauer család termékei a simonsfeldi őstermelői piacon is kaphatók. Ez mindig szombatonként van nyitva.