Johannes Friedberger bioszőlőbirtoka a Bisamberg lágy és meredek lejtőin található, ahol mintegy 5 hektárnyi szőlőültetvényt művelnek. Különböző fajták, mint a Zöldveltelini, Welschriesling, Weißburgunder, Rheinriesling, Chardonnay és Gelber Muskateller, valamint a kék fajták Blauer Zweigelt, Roesler, Cabernet Sauvignon és Muskat bleu fejlődnek itt. A főként homokos vályog és homokkő, változó mennyiségű kővel és agyaggal tarkított talajok ideális feltételeket biztosítanak a szőlőtermesztéshez. A szőlőültetvényeket a legnagyobb gondossággal művelik, figyelembe véve a természetes környezetet és a hasznos szervezeteket. Mert csak egy egészséges, gondozott szőlőültetvényen teremhet kiváló minőségű szőlő. A minőségorientált családi vállalkozás a lehető legjobb fehér- és vörösborok előállítása mellett kötelezte el magát. A szőlőültetvényben egész évben nélkülözhetetlenek a hozamcsökkentő és egészségmegőrző intézkedések.
