Leírás
A Hubicek család mangalica sertéseket tenyészt, amelyeket göndör sörtéjük és bizalomgerjesztő természetük jellemez, valamint schwäbisch hällische landschweine sertéseket, amelyek fekete fejükről és fekete farukról könnyen felismerhetők.
A Hubicek család legújabb tagja a skót felföldi szarvasmarha. Ez a fajta viszonylag kis termetű, hosszú szőrzettel és kiálló szarvakkal rendelkezik. A szarvasmarhák robusztusak, jó természetűek és könnyen gondozhatók.
A Hubicek biofarmon minden állatot GMO-mentes és bio-táplálékkal etetnek, saját takarmányukkal, és egész évben nagy legelőn tartják őket.
A kiegyensúlyozott takarmánynak és a legeltetés által biztosított bőséges mozgásnak köszönhetően a hús különösen jól emészthető.
Termékválaszték és farmbolt
2294 Breitensee, Kirchenring
Saját termékek:
- Hasas hús
- Különböző szalonna- és sonkafajták
- Bratwurstok, Käsekrainer
- darált hús
- Gulyáshús
- Sertéscsülök
- sertésszelet
- steak
- Sült tüdő
- Préselt kolbász
- Cabanossi
- Fokhagymás szalámi
- Darált hús, sertészsír, májkrém
- Készen marinált grillhús és grillcsomagok
- Házi készítésű véreshurkák "Kranzl"-ban - 400-550 g
- és sok más húskészítmény és kenhető hús
Partnercégek termékei:
- Burgonya és szezonális zöldségek a Michaeler biofarmról Marcheggből.
- Savanyított zöldségek a zwerndorfi Bubenicek biogazdaságból.
- Almalé és alma az oberweideni Hansi biogazdaságból.
- Bor a raggendorfi Vogl családtól származó borok
- A groissenbrunni Schreiner család tésztái
- Méz az Orth/Donau-i Bien úrtól és az Engelhartstetten-i Schmidt családtól
- lencse és camelinaolaj a Baumgartenből származó Schnirch családtól
- szőlőlé a Spannbergből származó Flandorfer családtól
Nyitvatartási idő:
- Minden második pénteken és minden hónap második szombatján.
Péntek 14:00-18:00
Szombat 9:00-11:30
A pontos időpontok a biogazdaság honlapján találhatók.
Fizetési lehetőségek:
- Készpénz
- Számlán
Kérésre ajándékkosarat is összeállítanak a tanyabolt termékeiből.
Egyéb értékesítési pontok
A húskészítmények megvásárolhatók a Bauernspeis Ungerben is Wagram an der Donau-ban. Előzetes megrendelés szükséges.
A Hubicek család webáruházában is megvásárolhatók.
