Leírás
Biofarmunk a Duna-völgyi fennsíkon, 230 méterrel a tengerszint felett található. 42 hektár szántóföldet és 9 hektár legelőt művelünk kizárólag ökológiai gazdálkodással. Arra törekszünk, hogy úgy termeljük meg az élelmiszert, ahogyan Isten engedi teremni.
Gazdaságunk tevékenységei a közvetlen értékesítés, anyatehén tartás ökör- és borjúhizlalással, sertéshizlalás és ökológiai minőségű gabonatermesztés (búza, rozs, tönkölybúza). Az állatokat csak a gazdaság saját alaptakarmányával etetjük, és egész évben kijárnak a szabadba. Vannak tojótyúkjaink és juhaink is.
A gazdaság a bioélelmiszerek előállítására és közvetlen forgalmazására szakosodott. Annak érdekében, hogy a fogyasztóhoz vezető út minél rövidebb legyen, kis tanyaboltot működtetünk, amely minden pénteken 9:00-18:00 között, szombaton délelőtt pedig előzetes bejelentkezés alapján tart nyitva.
Saját biotermékeink: Friss húsok, füstölt húsok, öszvértojás, biotojás, gabonafélék, tönköly rizs, parasztkenyér, pálinka és más biogazdák termékei, mint tej, sajt, gyümölcs, zöldség, olaj, gyümölcslevek és fűszerek.
https://www.naturpark-jauerling.at/biohof-mayer-1
