A Putz család bortermelő gazdasága a déli Weinviertelben 1732 óta a család tulajdonában van. 70 hektár szántóföldet és 3 hektár szőlőültetvényt művelnek. Két sertés, egy gyümölcsöskert és egy szeretettel gondozott gazdasági kert is tartozik a gazdasághoz. Biogazdaságként minden tevékenység a természet és a hozzá kapcsolódó életciklusok megőrzésére összpontosít. A sokféleség és több fő pillér képezi a gazdaság alapját. A szőlőültetvényeket sok kézi munkával művelik, ezért a Putz család tagjai folyamatosan képzéseken vesznek részt és új ötleteken dolgoznak, hogy a természettel a lehető legjobb összhangban dolgozhassanak. A gazdaság tudatában van a jövő generációi iránti felelősségének, és úgy véli, hogy Ha a munka nem kötelező, hanem mindenekelőtt öröm, és az állandó fejlődésre való törekvés nem ostorozó gondolat, hanem szenvedély, akkor jó úton jársz!