Engedd meg, hogy Brandstattenből!
A családi gazdaság a "die Brandstatt" háznévvel már négy generáció óta a család tulajdonában van. A 29 hektáros legelőkön és erdőkben közel 25 éve tisztán ökológiai gazdálkodás folyik, és felföldi szarvasmarháknak ad otthont.
Mit jelent a kézműves marhahús?
A szarvasmarhákat hagyományosan és erőforrás-kímélő módon nevelik, a vágás pedig rövid út után stresszmentesen történik. A hús íze finom, és kiváló harapás jellemzi. A legjobb marhahúst kínáljuk, ökológiailag fenntartható, hagyományos, tisztességes és az állatot kímélő módon.
Mit kínálunk:
- Húskészítmények felföldi marhahúsból: 5 kg-os kényeztető csomag, 3 kg-os grillcsomag.
- Amerikai vágású steakek
- Sült marhahús
- Szűzpecsenye
- Sült tüdő
- Marhanyak
- főtt marhaszelet
- Marhapofa
- Denevér
- darált hús
- Csont
