Termékeinket a természet és minden élőlény iránti nagyrabecsüléssel és tisztelettel termesztjük. Arra törekszünk, hogy a gyermekekhez közelebb hozzuk a szakma örömét, valamint szemléletünket és értékeinket a gazdaságunkban tartott tárlatvezetésekkel. 2008 óta termékeinket a LACON GmbH bioellenőrző szervezet évente egyszer ellenőrzi és tanúsítja.
A malmot 1258-ban említik először egy oklevélben, és több tűzvész és pusztítás után többször újjáépítették és átalakították. Ma a 18. század végének és a 19. század elejének építészeti arculatát viseli.
Családunknak több éves aprólékos munkával sikerült a legapróbb részletekig szeretettel helyreállítani a régi épületet, és a kevés, de szükséges szerkezeti változtatásokat harmonikusan beilleszteni a teljes szerkezetbe.
Informatív tárlatvezetéseink során szeretnénk megismertetni az emberekkel a vidéki életet és munkát. Különösen szívesen látunk iskolai és gyermekcsoportokat. Kérjük, hogy telefonon foglaljon időpontot!