A Haselberger családnál a fa áll a középpontban. A gyakran több száz éves körtefákat nagy kincsnek tekintik. A család tiszteletben tartja a természet ritmusát, ezért csak azt szedik el, amit a fa magától leejt. A szüret során többször is meglátogatják a fát, és a kézzel történő válogatás elengedhetetlen ahhoz, hogy csak a legjobb körték kerüljenek a Gyümölcsboraiba. A magas termékminőség és a változatosság ezért mindig az Gyümölcsbor és a pálinka sommelier Peter középpontjában áll.
A Haselbergerek az egyes fáknak is saját színpadot adnak: az első "159 Jahre Grüne Pichlbirne" egyfás palackozás megvalósult és szenzációt keltett. Ennél tisztább már nem is lehet!
Az üzletben nemcsak az egyfás palackozást, hanem sok más finom almaborfajtát is árulnak.
TIPP: A körtelé a Haselberger család nagy szenvedélye - és ezt szívesen megosztják a vendégekkel.
Előzetes egyeztetés alapján kóstolókra van lehetőség, amelyek során különböző gyümölcsborokat mutatnak be és kóstolnak meg. Vizet és kenyeret szolgálnak fel.
