Leírás
A Duna és a Neusiedler-tó közötti csodálatos pannon éghajlaton, mintegy 110 hektáron terem az ízletes sárgabarack. Az "Ungarische Beste" fajta fáit ültették. Újabban a "Goldrich" és a "Bergeron" fajtákat, valamint az "Aurora" és a "Silvercot" korai fajtákat is egyre inkább termesztik orsós gyümölcsösökben.
A természetesen érlelt kittsee-i sárgabarack - kivételesen gyümölcsös ízével - frissen ugyanolyan jó ízű, mint kompótként, sültként vagy lekvárként; finom sütemények, például rétes vagy sütemények is készíthetők belőle. Élvezhetjük flambírozva, gyümölcsmártásként, gyümölcslében, túrós tésztába csomagolva sárgabarackgombócként, koktélokban, puncsban, pezsgőben, likőrben vagy tejtermékekben. Szárítva igazi energiabomba!
A szüreti szezon kezdetétől - általában július elejétől július közepéig - a 2000 fős Kittsee közösségben nagy a nyüzsgés. A falu központjában felállított két árusító stand minden nap 9 és 18 óra között áll a vásárlók rendelkezésére. Partnereinket megtalálja a kittseer-marille.at weboldalon.
A "Kittseer Marille" egyesület 1999 februárjában alakult, és a barackkirálynő megkoronázásáért is felelős. Ő képviseli az egyesületet a nyilvánosság előtt 3 éven keresztül.
