Leírás
A Domäne Baumgartner családi pincészet 1725 óta létezik, és 200 hektár szőlőültetvénnyel Ausztria legnagyobb pincészete. Köztudott, hogy nagy mennyiségben képes magas minőséget előállítani, amit olyan Minősítések is alátámasztanak, mint a "Legjobb termelő Ausztria" a MUNDUS VINI 2022-es nyári kóstolóján, valamint "Az év osztrák borászata" a New York-i Nemzetközi Borversenyen és a Berlini Nemzetközi Borversenyen. A pincészet "Sustainable Austria" minősítéssel rendelkezik, és a szőlőültetvények egy részét bio-irányelvek szerint művelik. A testvérek, Katharina és Lorenz Baumgartner a 12. generáció, akik folytatják a pincészet hosszú hagyományait és ötvözik azokat az innovációval. Az erjedés után a borok egy részét zenével kezelik, ami krémesebbé és harmonikusabbá teszi a bort. A hátsó címkén található QR-kód segítségével a borhoz illő dal előhívható. A pincészetben tartott vezetett túrák, amelyeket kóstoló követ, izgalmas betekintést nyújtanak a romantikus, földalatti pincefolyosókba és a modern borkészítésbe. A kóstoló- és rendezvényterem 120 fő befogadására alkalmas. A termelői értékesítés hétfőtől péntekig tart nyitva.
