Innovatív kézműves parasztházi italok fenntartható, regionális termelésből.
Fedezze fel az italokat - VALÓSAN a vidékről.
Az Elő-Alpokon, Melkben található lenyűgöző négyszögletes gazdaságot 1640-ben említik először, és ma Diana & Markus Reiter, a család negyedik generációja vezeti.
Azóta a gazdaságot buzgón bütykölték, fejlesztették és átalakították.
A vezetők nagyon büszkék a Vierkanthofban található saját palackozóüzemükre. Ahol saját maguk, függetlenül és rugalmasan állíthatják elő termékeiket.
A pasztőrözéshez szükséges hőenergiát a saját, környezetünk számára Co2-semleges faapríték-fűtési rendszer szolgáltatja. A fa egy része saját erdeinkből származik.
A teljes termeléshez szükséges villamos energiát a nagy négyzetméteres gazdaság tetején lévő fotovoltaikus rendszerből nyerik.
Az italokhoz szükséges gyógynövényeket kézzel szedik, szüretelik és feldolgozzák a cég saját gyógynövénykertjében. A rue - más néven kólafű - kiváló minőségű fűszerekkel együtt képezi a saját készítésű BERGCOLA alapját - koffein nélkül. Levendulabokrok, rózsák és csokoládémenta is nő a területen más gyógynövényekkel együtt, amelyeket ízletes szirupokká dolgoznak fel.
A termelők a hagyományt és a modernt szeretnék ötvözni. A sárga encián - amely keserűanyagainak köszönhetően természetes tonik - az Echt vom Land tonikvíz termékcsoport alapját képezi.
Eredetiség, kézművesség és hitelesség - ezek azok a jellemzők, amelyeket az Echt vom Land termékek képviselnek.
Termelők nem akarnak senki nyomdokaiba lépni, hanem saját utat szeretnének járni!
Osztrák és nemzetközi minősítések:
- A 2023-as év bioterméke a levendulástonikvízért.
- Falstaff Spirits Trophy 2023 a Tonic Water Classic + Tonic Water Lavenderért.
- World Cider Award 2020 a kézműves almaborért Levendula csókok Körte
- Ab Hof Messe Wieselburg, többszörös arany díjas, szirupok
