Leírás
A mauternbachi Winzerhof Widmayer több mint százéves múltra tekint vissza. A gazdaságot 1905-ben említik először egy dokumentumban, és azóta családi vállalkozásként működik. Ma Günter és Stefanie Widmayer vezetik a gazdaságot, a hagyományokat a modern szemlélettel ötvözve.
A pincében minden évben kiváló borok készülnek, többek között olyan fajtákból, mint a Zöldveltelini, a Rizling, a Muskat Ottonel, a Pinot Blanc, a Chardonnay, a Zweigelt és a Pinot Noir. Ezeket a borokat különböző alkoholtartalom és jellemzők jellemzik, az illatos és könnyű boroktól a testes borokig.
A borászat a szőlőtermesztés mellett nagy hangsúlyt fektet a regionális konyhára. A friss, helyi alapanyagokból készült házias ételek kiegészítik a kínálatot, és tükrözik a létesítmény filozófiáját.
A Heurigen 300 vendég számára kínál helyet, ebből 140 beltérben és 160 kültéren. A gazdaság borainak értékesítése telefonos egyeztetés alapján lehetséges.
