A kínálat a Habsburg birtokról származó halaktól (ponty, zander, ...) és vadhústól a biotejtermékekig, gyümölcsökig és zöldségekig, különböző burgonyafajtákig, gyümölcslevekig, lekvárokig, chutney-kig, tojásokig, gyógynövényekig és egyéb regionális és szezonális termékekig terjed a Felső-Waldviertelből.