Az emberek messziről is eljönnek, ha Haller friss csirkét szolgál fel. Páratlan az íze!
A Haller család farmján a csirkéket különösen gondozzák. Jürgen és Markus, valamint szüleik, Heidemarie és Gottfried Haller minden nap kiváló minőségű takarmányt adnak nekik. A csirkéket a fűrészporral szórt, szabadon tartott istállóban tartják. A saját vágóhídnak köszönhetően a vágás is stresszmentesen és gyorsan történik.
A Régiókból származó kiváló friss csirkehúst a Hendlhofban bizonyos értékesítési időpontokban, előzetes bejelentkezés alapján lehet megvásárolni.