Kellerheuriger Weinbau Fröschl

Egy kockás inges férfi áll mosolyogva egy szőlőben, kezében metszőollóval.
©Michael Himml

A Kellerheuriger Weinbau Fröschl neves borászat, amely mintegy 2,0 hektárnyi szőlőterületen nyolc különböző borfajtát, valamint fehér és vörös szőlőlét állít elő. A fő fajták a Zöldveltelini a fehérboroknál és a Blauburger a vörösboroknál. A választékot Welschriesling, Pinot Blanc, Gelber Muskateller, Rizling, Sauvignon Blanc és Zweigelt egészíti ki. A szőlő a Staatz/Kautendorfban található "Am Lehm" és "Am Schotter" dűlőkben, valamint az Enzersdorfban található "Am Auberg" dűlőben terem. A szőlőültetvényeken végzett karbantartási munkákat az osztrák környezetvédelmi program és az ökológiai elvek szerint végzik. A kézi szüret után a szőlőt zúzzák és kíméletesen préselik. Gyümölcsbor ezután erjesztik. A borokat kizárólag rozsdamentes acéltartályokban tárolják. A Szövetségi Szőlészeti Hivatal által végzett ellenőrzés és a minőségi borok vizsgálati számának odaítélése után a borokat palackozzák és a pincében tárolják.

Tagságok, minősítések ...

A környék felfedezése

Kirándulóhelyek, szállodák, túrák és még sok más