Leírás
A Langer Mühle az egyetlen, még mindig működő lisztérlelő malom Tullnerfeldben, amely nagy hagyományokkal rendelkezik. A malom mintegy 700 éves, és a Langer család 4. generációja vezeti. A lisztet még mindig a hagyományos módon állítják elő a meglévő malomban. A Langer-malmot 2021 decembere óta az UNESCO több más kézműves malommal együtt "szellemi kulturális örökségként" ismeri el.
A "la müh la" malomüzletben kézműves élelmiszerek és specialitások kaphatók, amelyek szilárd minőséggel, erővel és aurával rendelkeznek Ausztriából. A Langer család szeretné felhívni a fogyasztók figyelmét és motiválni őket a termékek alapos vizsgálatára. Sütő tanfolyamokat is kínálnak.
A családi vállalkozás éli és szereti a kézművességet, és érzi, hogy a regionalitás és a hagyományos jelleg iránti vágy egyre erősebb: "Keresünk élvezeteket, amelyekre emlékezni fognak".
