Farmunk 1782 óta családi tulajdonban van. Azóta termelünk gyümölcsöt és bort itt Wachauban. Jelenleg mintegy 8 hektár gyümölcsös és valamivel több mint 3 hektár szőlőültetvényt művelünk. A Melk és Göttweig közötti Duna-völgyben, ahol nagyon kedvező az éghajlat, a szőlő- és gyümölcsfajták jól fejlődnek. A meleg nappalok és a hűvös éjszakák különösen intenzív ízt kölcsönöznek a gyümölcsfajtáknak. Júniustól kezdve széles gyümölcsválasztékot kínálunk: Cseresznye, sárgabarack, körte, szilva, alma.
Körte:
Clapps Liebling; Williams Christ; Kongress; Sommeralexander; Bosc Flaschenbirne; Pastorn.
Alma:
Jerseymac; Gravensteiner; Gala; Elstar; Jonagored; Jonagold; Novaju; Golden Delicious; Rubinette Rosso; Granny Smith, többek között.
A VINEA WACHAU NOBILIS DISTRICTIS borászszövetség tagjaként elkötelezettek vagyunk a magas minőségű természetes borok előállítása iránt, folyamatos önellenőrzés mellett.
Gasztronómiai tartalom:
Pincészetünk 1782 óta családi tulajdonban van. Azóta termelünk gyümölcsöt és bort itt Wachauban. Jelenleg mintegy 8 hektár gyümölcsös és valamivel több mint 3 hektár szőlőültetvényt művelünk. A Melk és Göttweig közötti Duna-völgyben, ahol nagyon kedvező az éghajlat, a szőlő- és gyümölcsfajták jól fejlődnek. A meleg nappalok és a hűvös éjszakák különösen intenzív ízt kölcsönöznek a gyümölcsfajtáknak. Gyümölcsfajták széles választékát kínáljuk júniustól: Cseresznye, sárgabarack, körte, szilva, alma.
Körte:
Clapps Liebling; Williams Christ; Kongress; Sommeralexander; Bosc Flaschenbirne; Pastorn.
Alma:
Jerseymac; Gravensteiner; Gala; Elstar; Jonagored; Jonagold; Novaju; Golden Delicious; Rubinette Rosso; Granny Smith, többek között.
A VINEA WACHAU NOBILIS DISTRICTIS borászszövetség tagjaként elkötelezettek vagyunk a magas minőségű természetes borok előállítása iránt, folyamatos önellenőrzés mellett.
